Жирные кислоты

Жирные кислоты

Биологическая и пищевая ценность жиров заключается в том, что они являются источником незаменимых факторов питания, которые подобно аминокислотам и витаминам не могут синтезироваться в организме человека и должны обязательно поступать с пищей. К ним относятся: полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК или витамин F) - линолевая и линоленовая, арахидоновая, а также жирорастворимые витамины (A, D, Е, К).

Современная классификация ПНЖК включает их деление на семейства Омега-6 и Омега-3 в зависимости от места положения двойной связи, считая от метального конца молекулы. В состав семейства Омега-З входят а-линоленовая, экозапентаеновая (С20:5), докозагексаеновая (С22:6) жирные кислоты. Омега-6 - линолевая, у-линоленовая, арахидоновая (С20:4) кислоты. Биологическая активность незаменимых жирных кислот различна, наиболее активна арахидоновая кислота, ее активность в 2-3 раза выше активности линолевой и линоленовой кислот. Однако в пищевых продуктах ее мало, но она может образовываться в организме из линолевой кислоты при участии витамина В6 и токоферола. Линоленовая кислота сама малоактивна, но она усиливает биологическую активность линолевой кислоты.

ПНЖК способны оказывать следующие воздействия:

  • гипохолестеринемическое, в том числе с повышением уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП);
  • гипотриглицеридемическое;
  • антиатерогенное;
  • гипотензивное;,
  • тромболитическое;
  • противовоспалительное.
Показывать:
Сортировать:

Bodybuilding.com Fish Oil Ultra EPA-DHA 100 капс

Омега-3 жиры, называются "основными", потому что ваше тело не может синтезировать их. Таким обра..

307 грн.

MET-Rx Fish Oil with Vitamin D 90 капс

Вы не забываете про прием протеинового напитка после каждой тренировки, про употребление креатина ка..

293 грн.

MHP Omega Strong 60 капс

Тройная сила OMEGA STRONG от компании MHP предназначена для тренирующихся ат..

269 грн.

MRM Smart Blend 240 капс

Smart Blend от MRM -  специальная смесь "УМНЫХ ЖИРОВ", которая содержит важные незаменимые..

791 грн.

MusclePharm Armor-V 180 капс

Продвинутый мульти-ингредиентный комплекс! Поддержи свой организм изнутри! Тотальная подде..

668 грн.

MusclePharm Fish Oil 90 капс

Fish Oil от MusclePharm – это высококачественный рыбий жир с большим содержанием DHA/..

399 грн.

MuscleTech Platinum 100% Fish Oil 100 капс

Platinum 100% Fish Oil от MuscleTech содержит только самый чистый, фильтрованный ..

331 грн.

Natrol Omega-3 Fish Oil 150 капс

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA) играют важную роль в функционировании мозга, они подд..

362 грн.

Natrol Omega-3 Fish Oil 90 капс

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA) играют важную роль в функционировании мозга, они подд..

257 грн.

NOW Super Omega 3-6-9 180 капс

Super Omega 3-6-9 от NOW состоит из рыбьего жира, масел огуречника и органического се..

607 грн.

Optimum Fish Oil 100 капс

Fish Oil  от Optimum Nutrition содержит полезные жирные кислоты с длинной цепью DHA и..

293 грн.

Optimum Fish Oil 200 капс

Fish Oil  от Optimum Nutrition содержит полезные жирные кислоты с длинной цепью DHA и..

558 грн.

RSP Fish Oil 200 капс

Fish Oil от RSP – натуральная добавка, в составе которой имеються Омега-3 жирные кисл..

350 грн.